edimdoma.ru |
irushka78 |
Ингредиенты (18) |
---|
Шоколадно-миндальный корж |
молотый миндаль - 60 г |
шоколад черный - 40 г |
сахар - 45 г |
мука - 15 г |
3 яичных белка |
масло сливочное - 50 г |
Кофейный мусс |
желатин - 2 пластинки |
1 ст.л. растворимого кофе (сухой порошок) |
молоко - 100 мл |
сахар - 40 г |
2 яичных желтка |
сливки (жирные) - 200 мл |
Мусс из белого шоколада |
желатин - 2 пластинки |
сливки (жирные) - 200 мл |
шоколад белый — 100 г |