Рецепт Торт "Капучино" с двойным муссом
edimdoma.ru
Ингредиенты (18)
Шоколадно-миндальный корж
молотый миндаль - 60 г
шоколад черный - 40 г
сахар - 45 г
мука - 15 г
3 яичных белка
масло сливочное - 50 г
Кофейный мусс
желатин - 2 пластинки
1 ст.л. растворимого кофе (сухой порошок)
молоко - 100 мл
сахар - 40 г
2 яичных желтка
сливки (жирные) - 200 мл
Мусс из белого шоколада
желатин - 2 пластинки
сливки (жирные) - 200 мл
шоколад белый — 100 г
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы