| webspoon.ru 20 мин |
| Modena |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Вино красное сухое 300 мл |
| Говядина голяшка без кости 1500 г |
| Лук-порей 2 шт. |
| Масло оливковое рафинированное 80 мл |
| Морковь 2 шт. |
| Сельдерей стебли 5 шт. |
| Соль морская 2 ст. л. |
| Тимьян (Чабрец) свежий 1 пучок |
| Томатная заправка 600 мл |
| Чеснок 6 зубчик |