| webspoon.ru 20 мин |
| Elena F. |
| Ингредиенты (30) |
|---|
| Белки куриные 90 г |
| Желтки куриные 60 г |
| Масло сливочное 60 г |
| Мука пшеничная 60 г |
| Сахар 70 г |
| Сахарная пудра 30 г |
| Шоколад тёмный 60 г |
| Желатин 6 г |
| Желтки куриные 30 г |
| Коньяк 10 мл |
| Марципан 30 г |
| Молоко 100 мл |
| Сахар 20 г |
| Сливки 33% 140 мл |
| Фисташковая паста 30 г |
| Желатин 8 г |
| Сахар 50 г |
| Сахар ванильный 15 г |
| Сливки 33% 250 мл |
| Шоколад молочный 60 г |
| Шоколадно-ореховая паста 50 г |
| Коньяк 1 ст. л. |
| Сироп малиновый 50 мл |
| Вода 50 мл |
| Желатин 10 г |
| Мёд 100 мл |
| Сахар 100 г |
| Сливки 33% 65 мл |
| Шоколад тёмный 100 г |
| Шоколад тёмный 100 г |