| kedem.ru |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 1,5-1,7 кг телятины, |
| 7 шт. моркови (среднего размера), |
| 2-3 репы, |
| 1 лук репчатый, |
| 350 г шампиньонов, |
| 7 шт. болгарских перца, |
| 250 г сельдерей (черешки), |
| 1 бан. оливок консервированные без косточек, |
| 1 лимон, |
| 200 г сметаны 25 %-ной жир., |
| 2 яйца (желтки), |
| 200 мл масла растительного, |
| соль, |
| перец, |
| гвоздика, |
| лавровый лист, |
| душица (орегано), |
| фольга. |