|
- Медовые шарики
|
4 ст.л. мёда
|
200 г сахара
|
1 ч.л. разрыхлителя
|
2 яйца
|
3 ч.л. сливочного масла
|
Мука - сколько возьмёт
|
- Заварной медово-карамельный крем
|
700 мл молока
|
4 желтка
|
3 ст.л. сахара
|
1,5 ст.л. крахмала
|
2 ст.л. мёда
|
120 г вареного сгущённого молока
|
корица - чуть-чуть
|
ваниль - чуть-чуть
|
- Орехи в медовой карамели
|
Орехи (я брала грецкие) - 300 г
|
Мёд - 3,5 ст.л
|
Вода - 50 мл
|
Корица (по желанию) - чуть-чуть
|
- Шоколадно-ореховая глазурь
|
Шоколад - содержание какао-бобов не меньше 50%- 50 г
|
Орехи (я брала грецкие) - 40 г
|
- Ароматная крошка с корицей
|
Бисквитная крошка (у меня медовая) - 50-80 г
|
Корица - чуть-чуть |