edimdoma.ru |
НаталияНИ |
Ингредиенты (10) |
---|
мускатный орех молотый - на кончике ножа |
перец черный молотый - 2 грамма (можно и больше) |
Специи |
Вода холодная - 100-200 грамм |
соль - 120-150 грамм |
чеснок измельченный - 30-50 грамм |
Крупа манная - 20 грамм |
Шпик или грудинка - 300 грамм |
Мясо птица - 680 грамм |
Свиная чарева или другое название - кишка свиная. |