| russianfood.com |
| zmoj |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Виноградные - 100-150 шт. |
| (баранья и шеи частью и ) - 1-1,2 кг + кости варки |
| Репчатый – 4 шт. |
| – 3 ст. |
| Масло жарки - 2. ложки |
| перец – 1. ложка |
| (семена) – 0,5. ложки |
| – 0,5 ч. |
| Соль – вкусу |
| – 1 пучок |
| – 1 пучок |
| – 0,5 пучка |
| – 1 пучок |
| соуса: |
| (или ) – 1 стакан |
| - 4-5 зубков |
| мяты - 0,5 |
| Корица ( желанию) - кончике |
| Соль – вкусу |