| russianfood.com |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Для бульона: |
| рыба 15-100г |
| морковь 82-20г |
| сельдерей 4-10г |
| петрушка 53-5г |
| мука 40-5г |
| желток 59-0.33шт. |
| для фрикаделек: |
| филе 75-50г |
| белок 14-0.33шт. |
| крахмал 97-5г |
| сметана 58-10г |
| орех молотый32-5г |
| соль по вкусу |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Для бульона: |
| рыба 15-100г |
| морковь 82-20г |
| сельдерей 4-10г |
| петрушка 53-5г |
| мука 40-5г |
| желток 59-0.33шт. |
| для фрикаделек: |
| филе 75-50г |
| белок 14-0.33шт. |
| крахмал 97-5г |
| сметана 58-10г |
| орех молотый32-5г |
| соль по вкусу |