russianfood.com |
Ингредиенты (16) |
---|
куропатка (по 800 г)78-2шт. |
грибы 68-200г |
шпик (, шпек) с мясными прослойками16-50г |
масло 19-1ч. ложка |
печень 53-200г |
луковицы небольшие29-1шт. |
коньяк 4ст. ложки |
эстрагон сухой23-1ч. ложка |
масло 32-4ст. ложки |
сухари 16-2ст. ложки |
зелень 71-1пучок |
вино сухое 96-250мл |
лавровый маленький24-1шт. |
сливки 51-125г |
соль 47-1ч. ложка |
перец молотый 97-1ч. ложка |