russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
тетерев (1,5 кг)55-1шт. |
луковицы большие23-1шт. |
шпик (, шпек) с мясными прослойками96-50г |
печень 59-200г |
масло 67-2ст. ложки |
яблоко 100-1шт. |
мята перечная рубленая94-1ч. ложка |
сухари 40-2ст. ложки |
соль 95-1ч. ложка |
перец молотый 3-0.5ч. ложки |
капуста 55-1кг |
вино сухое 19-125мл |
сливки 17-250г |
орех свеженатертый82-1щепотка |