russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
На 600 г мяса с окорока: |
сало ёное 60г |
бульон по вкусу |
луковицы 72-1шт. |
морковь 99-1шт. |
кожура лимона по вкусу |
лавровый 68-1шт. |
перец черный и душистый по вкусу |
шалфей по вкусу |
мука 49-20г |
вино 57-0.25л |
масло 45-60г |
соль по вкусу |