edimdoma.ru |
Ольга501 |
Ингредиенты (14) |
---|
1 1/2 кг рыбы (примерно по ½ кг трески |
палтуса и морского окуня) |
воды – 1 1/3 л |
2 луковицы |
1/2 моркови |
3 картофелины |
4 лавровых листа |
10-12 горошин черного перца |
1 петрушку – и корень |
и зелень |
2 ст.л. укропа |
4-5 тычинок шафрана или порошок |
2 ч.л. соли |
4 кружочка лимона. |