russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
баранина рубленая25-290г |
масло 58-75г |
лук 29-2шт. |
петрушка мелко порезанная7-3ст. ложки |
соль 55-1щепотка |
помидоры 94-1шт. |
перец горький87-1щепотка |
Для теста: |
мука просеянная22-290г |
дрожжи 75-10г |
соль 40-1ч. ложка |
вода 24-150г |
Для смазки: |
молоко 27-70г |
соль 65-1ч. ложка |