russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
бульон 99-8стаканов |
баранина 71-250г |
кости 70-900г |
масло 34-2ст. ложки |
мука 23-2ст. ложки |
морковь 17-1шт. |
соль по вкусу |
лук 76-1шт. |
Для соуса: |
желток 72-2шт. |
сок 86-0.5шт. |
Для украшения: |
масло 53-2ст. ложки |
перец 60-1ст. ложка |