edimdoma.ru |
elena.zubenko |
Ингредиенты (17) |
---|
• для теста |
50 г. сливочного масла(растопить) |
250 г. кефира или йогурта |
1-1 1/2 стакана муки с пекарским порошком |
соль |
перец |
• начинка |
овощи(можно баклажан,лук,кабачок,шампиньпны...)порезать кружочками,выложить на протвинь,сбрызнутъ оливковим маслом,посыпать тимьяном(чабрец),крупной солью |
запекать в духовке пока не станут мягкими |
• заливка |
100 г. брынзы (натереть на крупной тёрке) |
100 г.твёрдого сыра(натереть на крупной тёрке) |
1 яйцо |
2 ст.ложки муки |
250 г.сметаны |
соль |
перец |