| edimdoma.ru |
| elena.zubenko |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| • для теста |
| 50 г. сливочного масла(растопить) |
| 250 г. кефира или йогурта |
| 1-1 1/2 стакана муки с пекарским порошком |
| соль |
| перец |
| • начинка |
| овощи(можно баклажан,лук,кабачок,шампиньпны...)порезать кружочками,выложить на протвинь,сбрызнутъ оливковим маслом,посыпать тимьяном(чабрец),крупной солью |
| запекать в духовке пока не станут мягкими |
| • заливка |
| 100 г. брынзы (натереть на крупной тёрке) |
| 100 г.твёрдого сыра(натереть на крупной тёрке) |
| 1 яйцо |
| 2 ст.ложки муки |
| 250 г.сметаны |
| соль |
| перец |