| edimdoma.ru |
| Диана777 |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1 кг бараньей грудинки без костей |
| 2 ст. л. растительного масла |
| Для соуса: 100 г кураги |
| Для начинки: 200 г мясного фарша (лучше свинина) |
| 2 ст. л. портвейна |
| 2 ст.л. рубленой петрушки |
| 2 ст.л. рубленой мяты |
| измельченная на терке цедра 1/2 лимона |
| 100 гр шпината |
| щепотка молотого мускатного ореха |
| соль и молотый черный перец |