| russianfood.com |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для фарша: |
| говядина 18-300г |
| свинина 83-300г |
| лук 100-1головка |
| соль по вкусу |
| перец черный и красный по вкусу |
| Для теста: |
| мука 94-3стакана |
| вода 95-0.5стакана |
| яйца 59-2шт. |
| соль по вкусу |
| Для запекания: |
| маргарин 81-50г |
| или масло ёное 80-50г |
| сыр 96-200г |