Рецепт Бисквитный рулет "Симфония кокоса" ("Symphony of coconut") (авторский)
edimdoma.ru
Ингредиенты (20)
Бисквит
4 яйца
120-150 г сахара
100 г муки
3 ст. ложки крахмала
1 ч. ложка разрыхлителя
Кокосовая пропитка
150 мл молока (если есть используйте кокосовое молоко
но тогда вам не потребуется кокосовая стружка)
60 г кокосовой стружки
15 г белого шоколада
Кокосово-ореховый кранч: (я брала полторы нормы кранча)
98 г белого шоколада с кокосом
50 г сливочного масла
198 г 33-38% сливок
76 г орехов (у меня был миндаль и грецкие орехи) орехи предварительно обжарить
58 г кокосовой стружки
200 г ванильной творожной массы
100 г густого ванильного йогурта
50 г кокосовой стружки
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы