| russianfood.com |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для фарша: |
| яйца 28-10шт. |
| грибы ёные 45-40г |
| лук 84-50г |
| масло 46-50г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| Для теста: |
| мука 27-320г |
| яйца 100-0.7шт. |
| вода 18-120г |
| соль 62-7г |
| мука для подсыпки83-20г |
| Для отпуска: |
| сметана 3-100г |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для фарша: |
| яйца 28-10шт. |
| грибы ёные 45-40г |
| лук 84-50г |
| масло 46-50г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| Для теста: |
| мука 27-320г |
| яйца 100-0.7шт. |
| вода 18-120г |
| соль 62-7г |
| мука для подсыпки83-20г |
| Для отпуска: |
| сметана 3-100г |