edimdoma.ru |
Елена-Аленка |
Ингредиенты (16) |
---|
1 кг нежирной свинины |
200 мл коньяка |
200 г арахисового или подсолнечного масла |
перец |
соль — по вкусу |
Для соуса; 3 зеленых перца |
1 красный перец |
1 луковица |
3 соленых огурца |
1 морковь |
300 г цветной капусты |
50 г корня сельдерея |
50 мл 5%-го уксуса |
50 мл томатного соуса |
200-300 мл воды |
50 г свиного жира. |