| russianfood.com |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| грибы 66-1кг |
| заливка 80-300г |
| Для заливки: |
| вода 57-1л |
| соль 28-60г |
| лавровый 19-6шт. |
| перец ёрный горький33-12шт. |
| гвоздика 10-6шт. |
| эссенция 85-40г |
| или уксус 9-10%-ный67-320г |
| По желанию: |
| бадьян по вкусу |
| корица по вкусу |
| чеснок по вкусу |