edimdoma.ru |
Елена-Аленка |
Ингредиенты (18) |
---|
семга - 440 г филе |
креветки тигровые - 140 г |
дыня - 400 г |
вино белое сухое - 1/2 стакана |
яичный белок - 1 шт |
кокосовая стружка - 10 г |
масло растительное - 1 ст. ложка |
сок клюквенный - 1/2 стакана |
кориандр |
вино красное - 2 ст. ложки |
крахмал картофельный - 1/2 ч. ложки |
масло сливочное - 60 г |
яичный желток - 2 шт |
сок лимонный - 1 ч. ложка |
апельсиновый сок - 2 ст. ложки |
цедра лимона тертая - 1 ч. ложка |
ликер - 1 ст. ложка |
перец красный молотый - по вкусу |