| edimdoma.ru |
| olga_yurjevna |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| для бульона |
| баранина (и/или говядина) с косточкой - 1300 г |
| лавровый лист - 2 шт |
| несколько горошин душистого перца |
| соль |
| для теста |
| яйца - 2 шт |
| вода (или бульон) - 200 мл |
| соль - 0,5 чайной ложки |
| мука - ~600 г (муки - сколько возьмет тесто + на подпыл) |
| лук репчатый - 2 шт |
| свежемолотый перец |
| зелень петрушки |