| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для опары: |
| мука 31-2стакана |
| молоко 64-1стакан |
| дрожжи 76-25г |
| сахар 31-1ст. ложка |
| Для теста: |
| мука 89-0.5стакана |
| яйца 73-3шт. |
| сахар 28-0.5стакана |
| масло 82-0.5стакана |
| соль по вкусу |
| На сметанную массу: |
| сметана 52-3ст. ложки |
| масло 12-1ст. ложка |
| мука 53-1ст. ложка |
| сахар 28-1ст. ложка |