russianfood.com |
Ингредиенты (16) |
---|
Для опары: |
мука 31-2стакана |
молоко 64-1стакан |
дрожжи 76-25г |
сахар 31-1ст. ложка |
Для теста: |
мука 89-0.5стакана |
яйца 73-3шт. |
сахар 28-0.5стакана |
масло 82-0.5стакана |
соль по вкусу |
На сметанную массу: |
сметана 52-3ст. ложки |
масло 12-1ст. ложка |
мука 53-1ст. ложка |
сахар 28-1ст. ложка |