russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
Для теста: |
мука 59-4стакана |
молоко 94-1стакан |
масло 25-200г |
желток яичный33-3шт. |
дрожжи 36-25г |
соль по вкусу |
Для фарша: |
филе 75-800г |
гречка 19-0.5стакана |
луковицы 34-2шт. |
укроп нарезанный16-2ст. ложки |
соль по вкусу |
перец по вкусу |