| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 400 г помидоров (свежих |
| консервированных или вяленых) |
| 250 г говяжьего фарша |
| 250 г свиного фарша |
| 2 небольшие луковицы |
| 2 ломтика белого хлеба |
| 1 яйцо |
| 3–4 веточки свежей петрушки или 1 веточка базилика |
| 3 зубчика чеснока |
| 1/2 вяленого помидора или 1 ч. ложка томатной пасты |
| 2 ст. ложки молока |
| 1 ч. ложка свежего чабреца или любых сухих трав |
| 1 1/2 ст. ложки растительного масла |
| щепотка свежемолотого черного перца |
| щепотка морской соли |