| russianfood.com |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| филе 17-300г |
| лосось филе2-300г |
| луковицы средние12-2шт. |
| яйца 90-2шт. |
| хлеб 47-0.75шт. |
| молоко 7-0.5л |
| масло 92-2ст. ложки |
| петрушка несколько веточек по вкусу |
| укроп несколько веточек по вкусу |
| сухари панировочные26-1стакан |
| соль по вкусу |
| перец ёрный по вкусу |
| масло для фритюра сколько уйдет |
| или масло ёное для фритюра сколько уйдет |
| Для соуса: |
| сливки 78-200мл |
| луковицы 66-0.5шт. |
| чеснок 36-2зубчика |
| вино сухое 16-2ст. ложки |
| цедра 76-0.5ч. ложки |
| шафран на кончике ножа |
| соль по вкусу |
| перец ёрный по вкусу |