| russianfood.com |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| баклажан 27-10кг |
| морковь 34-8кг |
| пастернак 30-400г |
| корень 41-200г |
| корень 76-200г |
| лук 33-12кг |
| масло по вкусу |
| перец молотый по вкусу |
| Для рассола: |
| вода 95-6л |
| уксус 3% 27-300мл |
| сахар 72-50г |
| соль 93-300г |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| баклажан 27-10кг |
| морковь 34-8кг |
| пастернак 30-400г |
| корень 41-200г |
| корень 76-200г |
| лук 33-12кг |
| масло по вкусу |
| перец молотый по вкусу |
| Для рассола: |
| вода 95-6л |
| уксус 3% 27-300мл |
| сахар 72-50г |
| соль 93-300г |