| russianfood.com |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для заварного теста: |
| вода 65-250мл |
| масло 38-50г |
| или маргарин 38-50г |
| мука 30-150г |
| крахмал 39-30г |
| яйца 36-6шт. |
| разрыхлитель 38-1ч. ложка |
| Для начинки: |
| вишня свежая59-500г |
| или вишня (масса без заливки 370 г)51-1банка |
| сахар 5-50г |
| крахмал 83-15г |
| сливки 47-500мл |
| пудра , просеянная через сито27-25г |
| сахар 54-1пакетик |
| желатин для сливок56-2пакетика |
| Для посыпки: |
| пудра по вкусу |