| russianfood.com |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| капуста (нарезать соломкой)92-2кг |
| перец (нарезать соломкой)86-2кг |
| огурец (кружочками)17-2кг |
| помидоры (дольками)72-2кг |
| лук (кольцами)80-2кг |
| морковь (натереть на крупной терке)67-2кг |
| чеснок (пропустить через чесночницу)3-200г |
| Маринад: |
| вода 64-1.5л |
| соль 93-2ст. ложки |
| сахар 20-2ст. ложки |
| уксус 24-100мл |
| перец ёрный по вкусу |