russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
Тесто: |
мука 55-500г |
масло 13-250г |
желток 22-3шт. |
сахар 16-1ст. ложка |
лимон сок и цедра72-1шт. |
или уксус 68-2ст. ложки |
Крем: |
молоко 75-1стакан |
или сливки 51-1стакан |
сахар 86-100г |
желток 21-4шт. |
мука 3-50г |
ванилин по вкусу |