russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
говядина 93-0.5кг |
пряности по вкусу |
соль по вкусу |
бульон 31-100мл |
масло 73-20г |
сметана 69-2ст. ложки |
Для фарша: |
жир 41-250г |
или шпик (, шпек) 64-250г |
хлеб (черствый)24-250г |
яйца 17-1шт. |
лук по вкусу |
пряности по вкусу |