| russianfood.com |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| индейка (весом 4-4,5 кг)19-1шт. |
| морковь 82-200г |
| петрушка 49-100г |
| сельдерей 92-100г |
| трюфеля 9-100г |
| яйца 55-3шт. |
| Для мусса: |
| мясо (вареное)92-600г |
| соус 84-200г |
| масло 96-200г |
| желе 7-200г |
| орех 82-20г |
| перец ёрный по вкусу |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| индейка (весом 4-4,5 кг)19-1шт. |
| морковь 82-200г |
| петрушка 49-100г |
| сельдерей 92-100г |
| трюфеля 9-100г |
| яйца 55-3шт. |
| Для мусса: |
| мясо (вареное)92-600г |
| соус 84-200г |
| масло 96-200г |
| желе 7-200г |
| орех 82-20г |
| перец ёрный по вкусу |