| russianfood.com |
| Ингредиенты (30) |
|---|
| мясо 97-500г |
| картофель 88-4шт. |
| капуста свежая6-200г |
| перец зелё 81-1шт. |
| свекла 54-1шт. |
| томат- 1-0.5стакана |
| жир 15-40г |
| или жир 43-40г |
| лук 95-1.5головки |
| морковь 64-1шт. |
| корень 85-0.5шт. |
| мука 17-1ч. ложка |
| сахар 21-1ч. ложка |
| шпик (, шпек) 14-20г |
| чеснок 35-2зубчика |
| сметана 10-3ст. ложки |
| соль по вкусу |
| специи по вкусу |
| зелень по вкусу |
| Пампушки: |
| мука 31-2стакана |
| вода 39-0.5стакана |
| сахар 28-1ст. ложка |
| дрожжи 62-10г |
| масло 79-50г |
| Чесночная заправка: |
| масло 80-2ст. ложки |
| чеснок 26-10зубчиков |
| вода 57-0.5стакана |
| или квас 96-0.5стакана |