russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
индюк 58-3.5кг |
соль 45-30г |
Для фарша: |
масло 74-150г |
яйца 58-3шт. |
печень инюдка2-150г |
булочка небольшая40-1шт. |
булочка тертая13-45г |
изюм 92-50г |
гвоздика 18-3г |
орех 36-0.25шт. |
сахар 32-10г |
соль по вкусу |
перец ёрный по вкусу |