| russianfood.com |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| рубец обработанный47-800г |
| бульон 32-300мл |
| лук 38-100г |
| морковь 28-100г |
| корень 100-130г |
| корень 95-50г |
| смалец 53-32г |
| мука 66-20г |
| сыр 60-40г |
| сухари 6-20г |
| перец ёрный 5-0.5г |
| перец 77-0.5г |
| орех 54-4г |
| майоран 67-4г |
| соль по вкусу |
| Для фрикаделек: |
| свинина 67-570г |
| яйца 3-2шт. |
| вода 83-40мл |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |