Рецепт Котлеты телячьи с косточкой по-итальянски
russianfood.com
Ингредиенты (21)
мясо с костью32-800г
макароны 55-300г
или рожки 78-300г
смалец для жаренья34-50г
жир для макарон38-20г
зелень мелко нарезанная2-1ст. ложка
Для соуса:
бульон 42-250мл
жир 6-40г
мука 100-40г
томат 50-60г
сметана 52-125г
соль по вкусу
сахар по вкусу
лимонная по вкусу
Для панировки:
сыр ёрдый 33-100г
молоко 21-3ст. ложки
яйца 43-1шт.
сухари 78-60г
соль по вкусу
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы