russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
телятина вареная77-500г |
или телятина жареная62-500г |
сок 33-15мл |
лимон 95-0.5шт. |
зелень 53-15г |
маргарин для жарки86-40г |
приправа по вкусу |
Для теста: |
мука 71-160г |
бульон 7-250мл |
или вода 26-250мл |
масло растопленное52-40г |
белок яичный21-2шт. |
соль по вкусу |