russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
вырезка 74-500г |
мука 63-2ст. ложки |
масло 59-2ст. ложки |
или жир 84-2ст. ложки |
Для маринада: |
масло 43-3ст. ложки |
корень по вкусу |
или корень по вкусу |
лавровый 66-3шт. |
укроп 59-1ч. ложка |
чеснок 36-3зубчика |
уксус 99-0.25ч. ложки |
перец ёрный по вкусу |
соль по вкусу |
сахар по вкусу |