| russianfood.com |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| телятина задняя часть88-10кг |
| лавровый 7-5листов |
| Для заливки: |
| вода 65-10л |
| соль 91-70г |
| сахар 10-20г |
| селитра 68-8г |
| перец 78-5г |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| телятина задняя часть88-10кг |
| лавровый 7-5листов |
| Для заливки: |
| вода 65-10л |
| соль 91-70г |
| сахар 10-20г |
| селитра 68-8г |
| перец 78-5г |