russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
Для фарша: |
мякоть 98-400г |
лук 87-100г |
яйца 70-1шт. |
сок 17-1стакан |
сметана 90-200г |
перец молотый 43-4ч. ложки |
соль по вкусу |
перец ёрный по вкусу |
Для основы: |
картофель 25-800г |
яйца 35-1шт. |
мука 87-100г |
масло 88-50г |