| edimdoma.ru |
| Кристина |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| 1. Тесто |
| 1,5 стакана муки |
| 0,5 - 1 стакан сахарного песка (0,5 ст. сахара - для тех |
| кто любит менее сладкое) |
| 1 ст. ложка сметаны |
| 2 яйца; 2 ст. ложки какао |
| 2 чайные ложки соды |
| гашеной уксусом |
| 0,5 банки сгущенного молока (можно просто молоко с сахаром) |
| 2. Крем |
| 800 - 1000 г сметаны (25-30% жирности |
| сметана должна быть холодной) |
| 6 ст. ложек сахарного песка |
| 0,5-1 стакан грецких орехов |
| 3. Глазурь |
| 4 ст. ложки сметаны |
| 4 ст. ложки какао |
| 6 ст. ложек сахарного песка |
| 30 г сливочного масла. |