Рецепт Панна Котта с лаймом и соусом из маракуйи
russianfood.com
Ингредиенты (14)
сливки 25-400мл
молоко 3-200мл
пудра (мелкий сахар) (55 г)65-0.25стакана
листья каффир-лайма(очень желательно)87-2шт.
лайм (цедра)81-1шт.
сахар (или другой, коричневый)54-175г
желатин пластинки22-3листа
или желатин сыпучий19-7.5г
маракуйя 36-6шт.
манго кубиками1-0.5стакана
ананас кубиками58-0.5стакана
папайя кубиками1-0.5стакана
листья ананаса86-12шт.
кокосовая (0,5 ст.)3-45г
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы