Рецепт Морской окунь, жаренный в тесте
russianfood.com
Ингредиенты (18)
филе (сырое)82-350г
или рыба (жареная в тесте)58-750г
Для маринования рыбы:
лимон (сок)76-0.5шт.
зелень 97-30г
масло 64-30г
соль по вкусу
Для теста:
мука 87-150г
вода 31-200г
или молоко 27-200г
яйца 6-4шт.
масло 61-20г
соль по вкусу
масло (для жарки рыбы)64-2л
лимон 90-1шт.
гарнир 59-750г
соус 12-250г
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы