| russianfood.com |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| филе 62-600г |
| или филе (щуки)72-600г |
| хлеб 2-90г |
| молоко 89-20г |
| лук (нарезанный)23-100г |
| яйца 62-3шт. |
| масло 12-25г |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
| Для подливы: |
| мука 57-30г |
| масло ёное 75-30г |
| бульон 20-400г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| масло 94-30г |
| гарнир 78-750г |
| зелень сколько уйдет |