| russianfood.com |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| гусь (тушка)58-1кг |
| или утка (тушка)92-1шт. |
| Начинка для гуся: |
| картофель 96-1600г |
| маргарин 25-60г |
| или чернослив косточек (вареный)31-1500г |
| сахар 94-200г |
| или яблоко 26-1800г |
| сахар 9-250г |
| Начинка для утки: |
| картофель 10-1кг |
| маргарин 95-40г |
| или чернослив 55-1кг |
| сахар 95-150г |
| или яблоко 14-1200г |
| сахар 100-200г |
| масло (для поливки)85-150г |