russianfood.com |
Ингредиенты (12) |
---|
печень 42-500г |
шпик (, шпек) 40-50г |
масло 57-1ст. ложка |
молоко 83-1.5стакана |
вино сухое 81-0.5стакана |
Для желе: |
бульон 60-500мл |
лимон 72-0.5шт. |
желатин 13-15г |
вода 74-2ст. ложки |
лавровый 69-0.5листа |
перец ёрный 75-6горошин |