| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| гусь 44-1шт. |
| жир сколько уйдет |
| соль по вкусу |
| Для фарша: |
| телятина 23-500г |
| сало 10-60г |
| луковицы 10-1шт. |
| хлеб 37-100г |
| жир 96-1ст. ложка |
| молоко 93-125г |
| печень 84-1шт. |
| яйца 75-2шт. |
| майонез сколько уйдет |
| орех молотый сколько уйдет |
| перец ёрный по вкусу |
| соль по вкусу |