russianfood.com |
Ингредиенты (12) |
---|
утка (около 2 кг)25-1шт. |
печень 16-1шт. |
утка (желудок)15-1шт. |
фарш 27-250г |
сало (несоленое)90-200г |
вишня 32-400г |
коньяк 16-4ст. ложки |
лук- 25-2шт. |
желток яичный шт. |
лавровый 44-1лист |
перец молотый по вкусу |
соль по вкусу |