russianfood.com |
Ингредиенты (11) |
---|
сельдь свежая86-1кг |
или сельдь свежемороженная88-1кг |
перец ёрный 1-4горошины |
перец 8-3горошины |
гвоздика 52-3шт. |
лавровый 44-3листа |
семена 44-1ч. ложка |
кориандр 7-0.5ч. ложки |
Для рассола: на 1 л воды |
соль крупная91-4ст. ложки |
сахар 91-0.5ст. ложки |